Diga adeus ao barrigão!

Parece conto de fadas, mas li essa reportagem há algum tempo e resolvi fazer o teste. Daqui a 3 dias quero realmente ver se minha barriga vai ficar sequinha. Que tal fazermos o teste juntas? Vamos ver quem consegue? Quem viver, verá!

A preocupação é a velha conhecida de sempre: o que fazer para esconder ou eliminar aquele pâncepis? Você já deve ter reparado também que às vezes, do nada, ela parece maior ainda. Isso nem sempre é culpa da quantidade de comida, mas da qualidade do que entra no seu prato, além daqueles fatores hormonais ou dos dias que antecedem a menstruação. Em alguns casos a barriga parece ter vida própria. Mas, de acordo com especialistas da área de nutrição, é verdade que alguns alimentos demoram mais para ser digeridos, ficando mais tempo no intestino fermentando, o que deixa a bóinha ainda mais estufada.

Para camuflar ou acabar de vez com esse efeito, o jeito é escolher os alimentos que têm “vida breve” e passam rapidinho pelo intestino: Frutas, verduras e grãos integrais, mas fique atenta ao excesso de fibras, acrescente-as aos poucos em suas refeições, ok? Não adianta se entupir de granola, aveia, linhaça, folhas, tudo no mesmo dia, porque o excesso de fibras pode causar o efeito inverso do desejado e provocar cólicas e distensão abdominal. Aí a coisa não fica nada agradável. E para que as fibras cumpram o seu papel de limpar e organizar a bagunça, lembre-se de beber 2 litros de água por dia, que correspondem a 8 copos de água - Moleza, vai?!

Evite!! Líquidos durante a refeição. Quando você bebe enquanto come (seja água, suco, chopp ou refrigerante) dilui os ácidos digestivos e com isso os alimentos demoram mais para ser digeridos, o que provoca gases e inchaço.

Vamos conhecer este cardápio preparado pela nutricionista, Eliane Tagliari:

• Bebida com gás. Refrigerante de todos os tipos, inclusive água com gás (aromatizada artificialmente ou não) alteram a mucosa intestinal, causam o desequilíbrio da flora e estufam a barriga. Os diet ou light contêm adoçantes como xilitol, sorbitol e maltiltol que podem provocar gases.

• Doce, pão e biscoito feitos com farinha branca.Esses alimentos têm alto índice glicêmico, que aumenta a gordura acumulada na região da barriga.

• Carne vermelha. A proteína desse tipo de carne leva mais tempo para ser digerida. O alimento permanece mais tempo no organismo, o que favorece a prisão de ventre e a formação de gases, aumentando a barriga.

• Alimentos embutidos como salsicha, lingüiça, salame, mortadela.Todos eles contêm muito sódio, que provoca ou aumenta a retenção de líquidos e provoca inchaço. O efeito você pode ver no mesmo dia.

• Mastigue bem os alimentos até virar uma pasta. Assim, a digestão fica mais fácil e você evita o acúmulo de gases.

• Troque o pão francês, o arroz branco e o macarrão pelos integrais, que são ricos em vitaminas do complexo B, fundamentais para manter o intestino saudável. Além disso, têm o índice glicêmico baixo, que ajuda a diminuir a gordura abdominal.

• Inclua feijão, lentilha, grão-de-bico e soja no seu cardápio. Boas fontes de magnésio, ajudam nos movimentos intestinais. Também adicionam fibras às refeições, que mantêm a flora intestinal saudável e o intestino funcionando bem. Dica: deixe de molho de um dia para o outro dentro da geladeira e despreze a água para reduzir o potencial de fermentação. Utilize água fresca para prepará-los.

• Abuse das frutas, principalmente com casca, que são ricas em água, fundamental para hidratar o intestino.

• Tome diariamente suco verde, que ajuda a evacuar e a eliminar toxinas. Varie o tipo: hortelã, agrião, espinafre e couve. A couve, em especial, é desintoxicante e melhora os movimentos intestinais. Dica: misture com frutas para deixar o suco mais saborosos. Tente laranja com couve, abacaxi com hortelã ou melão com agrião.

• Sementes de linhaça, gergelim, girassol e abóbora são boas fontes de gorduras saudáveis. Elas ajudam na eliminação de toxinas e têm boa quantidade de fibras, que facilitam a evacuação. Também têm zinco e vitamina E, essenciais para a saúde intestinal.

• Frutas oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas (sem sal) são ricas em selênio, nutriente importante porque ajuda a formar uma enzima chamada glutationa peroxidade. Essa enzima age principalmente no intestino, protegendo-o dos radicais livres.

• Tome água para hidratar o bolo fecal e facilitar a ida ao banheiro. Ela ajuda a eliminar as toxinas tanto pela urina quanto pelas fezes e evita o inchaço.

Fonte cardápio: Revista Boa Forma

Foto: Fergie - Divulgação